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Vinhos

Ventisquero Tara Atacama Viognier Solera

Vinho Proveniente do Chile
Embalagem: 750ml
Elaboração: Colheita manual. Não se utiliza de produto enológicos para manter o máximo do caráter e tipicidade da uva. Fermentação espontânea com leveduras indígenas em tanque de aço inox com controle de temperatura. Maturação tipo solera em barrica de carvalho francês. Não e filtrado nem clarificado, podendo ter na garrafa borras finais
Temp. Serviço: 15 Grau

Chile Branco

Harmonização

Pato, risotos e frutos do mar
Nossa História

“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange


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